PUDIM DE LEITE CONDENSADO

PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Receita rápida de fazer que vai alegra a hora da sobremesa

Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas ( lata de leite condensado ) de leite
3 colheres de açúcar


Modo de preparo
Primeiramente pré-aqueça o forno em 180° por 10min.
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado e o leite, bata aproximadamente por 3min ou ate ficar homogêneo.
Faça a calda com o açúcar em uma forma com furo no meio, deixe esfriar para colocar os ingredientes que foi batido no liquidificador.
Depois leve a forma em banho-maria ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1h e 30min  ( se preferir tampe com papel alumínio ).
Depois de frio leve a geladeira por 6h.

MOUSSE DE MARACUJÁ FÁCIL

MOUSSE DE MARACUJÁ FÁCIL 

Ingredientes

2 caixas de gelatina de maracujá

2 xícaras de água quente

1/2 xícara de suco de maracujá

2 xícaras de leite de vaca

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Prepare a gelatina com a água quente, depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

PALHA ITALIANA

PALHA ITALIANA
Delicioso doce de origem italiana fácil de fazer.


Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de biscoito maizena


Modo de Preparo
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. O ponto certo do brigateiro é quando ele está desgrudando do fundo da panela bem grossinho. Já fora do fogo, vá misturando o biscoito maizena triturado grosseiramente.


Cubra um refratário quadrado pequeno com papel alumínio, coloque a massa tentando deixar uma altura padrão e deixe pouco mais de 1h no congelador. Com o papel alumínio fica mais fácil de tirar o doce inteiro e de cortar bem certinho, corte em pedaços pequenos e passa no chocolate em pó. 

PICOLÉ DE COCO CASEIRO

PICOLÉ DE COCO CASEIRO

Picolé de coco para deixar a criançada feliz nesse DIA DAS CRIANÇA !!!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado
200 ml de leite de coco
1 xícara e meia de leite

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Agora é enformar os picolés e esquecer eles no congelador. Mas se você nâo tiver formas de picolé, coloque o creme em copos plásticos descartáveis e coloque  os palitinhos quando eles já estiverem mais firmes. Para desenformar é só você rasgar o copinho e tá pronto!

MOUSE DE CHOCOLATE

Contra o mau humor, nada melhor que chocolate! Afinal, é impossível não ficar feliz depois de provar esta delícia de mouse.

Ingredientes

200 g de chocolate meio amargo
100 g / 1/2 tablete de manteiga
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de café pronto
1/3 colher (sopa) de conhaque 

Modo de Preparo

1. Separe as claras das gemas.

2. Numa tábua, pique o chocolate grosseiramente.

3. Numa panela pequena, coloque o chocolate, a manteiga e o café. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a mistura ficar homogênea. Desligue o fogo e reserve.

4. Na tigela maior da batedeira, junte o açúcar e as gemas e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione o chocolate derretido e bata bem. Acrescente o conhaque e bata mais um pouco.

5. Lave e seque bem as pás da batedeira. Na tigela menor, coloque as claras e bata até o ponto neve. Incorpore 1/3 das claras em neve à mistura de chocolate e mexa bem. Incorpore o restante das claras delicadamente, porém sem demora.

6. Transfira a mouse para taças individuais ou para uma tigela grande e leve à geladeira por 6 horas. Sirva gelada.

Tempo de preparo: Mais de 2 horas

    Serve: 6 pessoas

Dica

Para a musse ficar com cara de suflê gelado, recorte uma tira de papel-manteiga, maior do que o diâmetro do recipiente utilizado, e cole com fita adesiva, deixando pelo menos uns 3 cm de papel além da altura da borda.

Coloque a mouse, ultrapassando o limite da recipiente, até a borda do papel e leve para gelar.

Quando for servir, retire o papel delicadamente.

MOUSE DE MORANGO SIMPLES

MOUSE DE MORANGO SIMPLES

Simples mais com sabor delicado, este mouse é gostoso, refrescante e de encher os olhos de quem vê. Sucesso garantido!

Ingredientes
1 Lata de leite condensado 
2 latas de creme de leite sem soro
1 Suco de morango tipo tang 
1 Yougurt natural 
1 caixinha de morango para enfeitar

Modo de Preparo
Pegue todos os ingrendientes e bata tudo na liquidificador na seguinte sequencia: Leite condensado, Creme de leite, Yourgut , e o suco 
Corte os morangos e de uma misturada no mouse o que sobrar enfeite o seu mouse. Deixe na geladeira aproximadamente 35 Minutos .... E esta pronto um delicioso Mouse de morango 

Obs : Você pode trocar o sabor de suco Exemplo de maracujá, limão .

Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 6 porções

Dica

Para a musse ficar com cara de suflê gelado, recorte uma tira de papel-manteiga, maior do que o diâmetro do recipiente utilizado, e cole com fita adesiva, deixando pelo menos uns 3 cm de papel além da altura da borda.

Coloque a mouse, ultrapassando o limite da recipiente, até a borda do papel e leve para gelar.

Quando for servir, retire o papel delicadamente.